Rolling Dough

Bakery

From crusty sourdoughs to slow proved yeasted breads. 

Our bread is hand crafted by a team of bakers based in Castlebar and are available in-store from Thursday-Saturday

Our weekly loaves are made from flour, water, yeast & salt.

                                                     Sourdough                                      Spelt & Honey Loaf

                                                     Vienna                                              Spelt & Honey Rolls

                                                     Cob                                                   Treacle Bread

                                                     Batch                                                Fruit Loaf

                                                     Family Batch                                   Brown Soda Round

                                                     Brown/White Rolls                        Brown Bread

                                                   Fresh Creamed Cakes  on the counter every day and are baked in house

                                                                                    Chocolate Éclairs

                                                      Achill Island Sea Salted Caramel Creamed donut

                                                                                 Apple & Cream Donuts

                                                                                    Jam Cream Donut

                                                                                  Vanilla/Coffee Slice

Cookies, cupcakes, brownies, mini cakes, tartlets, donuts and lots more delicious treats are available on the counter every day

Follow us on Instagram to see what's available daily

We have a wide variety of Gluten Free, Dairy Free and Vegan sweet and savoury options on our menu which are available on the bakery counter and from the kitchen every day